I nostri prodotti
I diversi tagli sono confezionati separatamente sottovuoto, poi raggruppati in un unico contenitore. Ogni taglio è etichettato.
Nei limiti del possibile accettiamo richieste di variazione nei pacchi.
Pacco A
Kg 3
- Arrosto di fesa
- Tonnato
- Costate/Bistecche
Pacco B
Kg 3
- Arrosto di fesa
- Brasato
- Costate/Bistecche
Pacco C
Kg 3
- Arrosto gr. 600 ca
- Lesso gr 600 ca
- Brasato gr 500 ca
- Tonnato gr 500 ca
- Costate/Bistecche gr 800 ca
Pacco D
Kg 3
- Fesa per tagliata
- Roastbeef
- Macinato
Pacco E
Kg2
- Bistecche gr 800 ca
- Spezzatino gr 600 ca
- Macinato gr 600 ca
Pacco F
Kg2
- Lesso misto
- Macinato
Pacco G
Kg 3
- Lesso misto 1kg ca spalla o pernice
- 3-4 etti biancostato
- Costate/Bistecche
Pacco da Kg. 3
Kg3
- Kg 1 costate o bistecche
- Kg 0,8 tonnato o stracotto
- Kg 1,100 – 1,200 spezzatino
Pacco da Kg. 5
Kg5
- Kg 1,2 – 1,3 costate o bistecche
- Kg 1,7 – 1,8 tonnato o brasato
- Kg 2,0 spezzatino o macinato
La nostra azienda